為切實做好中考期間食材品質和安全保障工作,在中考來臨之際,浙農華盛公司周密部署,制定保障實施方案,強化監督檢查力度,完善應急處置預案,多措并舉確??键c學校食材配送安全。
針對夏季高溫特點,為保障食材品質,浙農華盛公司進一步規范食品原料采購、索證索票、倉儲驗收、配送運輸等環節,嚴格執行加工操作規范,并加強菜品質量驗收,多點多面檢測,同時加強食材的現場和路途管理,做足措施、做好保鮮,確保配送食材新鮮可靠,考點食品安全放心。
據悉,今年中考期間浙農華盛負責諸暨、柯橋、新昌、黃巖、金華、安吉、武義、湖州等區域30余個中考考點學校的食材配送工作,以專業“食”力為考生加油,用安全食材為夢想護航。
(浙農華盛 戴斯維)